３． ちょっと最近気になっている “スチーム鍋”
この お鍋 は、何と言っても、画期的な構造 になっている。
スチームが外側に熱を伝えるけれど、
お鍋の中に入って来ない。
お鍋の周りにスチームが循環して、お鍋を温める。
つまり、お鍋の中には、湯気が入って来ない。
ビックリしたのは、
お鍋の中に、きなことお餅を入れて、火にかけると、
お鍋の中には、水気がないので、きなこは、サラサラ。
お餅は、熱でトロ〜リ となっている。
これは、温野菜を頂くには、とても重宝 だと思った。
だって、栄養分が逃げない構造 になっているのですから・・・。
ちょっと、気になっているお鍋です。
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